石焼き芋の話題。
老後の資金 の 為に 冬場に 石焼き芋の販売を考えて
知人の 石焼き芋屋さん に 相談 したところ
今 の 焼き芋 の 好みが 昔と 変わって 難しい との 事。
石焼き芋は 遠赤外線 で 中を 熱くして焼き 外側は ホクホク 感を。
でも 今の 若い人は 食感で ねっとり感を 好む人が 増えたそうな・・。
芋の種類にも よるのだそうですが 石焼き芋 も 難しい時代に。
以上 信州筑北 部活部 あたりさわりのない ブログ投稿 でした。 (=^・^=)
老後の資金 の 為に 冬場に 石焼き芋の販売を考えて
知人の 石焼き芋屋さん に 相談 したところ
今 の 焼き芋 の 好みが 昔と 変わって 難しい との 事。
石焼き芋は 遠赤外線 で 中を 熱くして焼き 外側は ホクホク 感を。
でも 今の 若い人は 食感で ねっとり感を 好む人が 増えたそうな・・。
芋の種類にも よるのだそうですが 石焼き芋 も 難しい時代に。
以上 信州筑北 部活部 あたりさわりのない ブログ投稿 でした。 (=^・^=)
